Chefkoch Schneidinger geht in Ruhestand

Hunderte von köstlichen Essen brachte unser Chefkoch Josef Schneidinger und sein Team täglich auf die zahlreichen Tische des Kollegs. Herr Schneidinger, der über 39 Jahre in der Kollegsküche kochte - 17 Jahre lang als Küchenchef - und dessen Vater Metzgermeister in der damals kollegseigenen Metzgerei war, denkt gerne ans Kolleg und vergleicht es mit „einer großen Familie, in der vom Pater Direktor bis zum kleinen Mann jede Person als Mensch wichtig ist.“ Man schmeckte seine Freude am Kochen nicht nur bei den täglichen Gerichten für mehr als 300 Schüler, Lehrer, Internatspädagogen, Angestellte und Patres, sondern auch bei den großen Buffets der Großveranstaltungen in der Pater-Alfred-Delp-Halle, beispielsweise der Abiturfeier. Eine Ära geht am Kolleg zu Ende – Herr Schneidinger ist nun in den wohlverdienten Ruhestand gegangen. Einen Bericht über seine Verdienste am Kolleg gibt es in der Badischen Zeitung.